连香港食神滔滔都盛赞的特色

我于千万景色之中遇见广州莲花山,于朋友,于时间的无涯的荒野里选择2016年6月10日出行,刚巧这一行花费了500元1天,轻轻地问一声:“这些信息对你可帮助?”

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  端午假期,肯定是闲不住的往外跑,一般来说都是去观看扒龙船,不过人可是很多的呢,看到宣传说番禺花山莲花开的很美,而且准备搞莲花节,先行一步去看看,出发,亚运大道上车子还不算多...

  莲花山位于番禺区狮子河畔,莲花山由48座红色砂岩低山组成,属丹霞地貌的地理构造。从西汉时期起,就在这里开采石料,在山的东部地区形成了数里的石林与岩洞,遗留下无数雄伟壮观的红色砂岩悬崖、险峰和石柱,建成莲花山风景区。

  莲花山上的“莲花仙境”里游人如织,虽然天气不太稳定,间有小雨,不过完全木有影响到大伙游览观赏的兴致;

  莲花生于池沼、湖泊等静水水体中。许多公园水体栽培作为观赏植物,根状茎食用或酿酒,又入药,能治小儿慢惊风。

  莲花全身都是宝:莲子有强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果,常食莲子可以预防近视;莲藕可凉血、去暑、散瘀气,对健脾、开胃很有益处;莲蓬可祛除体内湿气、活血散瘀,让气息回复顺畅;莲心具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能;莲梗可清热解暑、祛除体内多余水分。

  哇,受教了,原来外表这么美丽的莲花还有这么多的用途,突发奇思,既然能入药,莲藕也是桌上常客,有木有专门吃莲花的?马上得到解惑,莲花山上真的有用莲花做的莲花宴,从食材选用、烹饪技术等方面大胆创新,一桌莲花宴大约需要三十朵色泽金黄的台湾香水莲,而新鲜莲花只有夏天才有,所以莲花宴需提前一天预订,有幸尝鲜,和吃货们分享...

  莲缝泛舟、莲峰藕遇、荷露采香、韵荷初叶、池鱼泳姿、绿藏仙子、彩蝶恋花、荷花盛放…富有诗意的名字,取名的也真是雅人...

  「花田喜事」餐前小食(位上)

  相当别致,每人一碟,含有四样:莲花糕、莲花瓣、蜜糖莲子、莲耦酸,莲花瓣沾蜜糖,又香又甘又甜,莲耦酸开胃、醒神...

  「莲花香露」莲花茶

  新鲜香水莲花冲泡,茶色金黄,味道甘香,又有清热解暑的功效。

  香水莲花独有的胶原蛋白:一朵九品香水莲在玻璃壶中慢慢绽放,呷上一口,齿颊留香;第二泡,香中带甜;第三泡,绵柔的香绵柔的甜。第四泡后,剪开莲蒂,轻轻挤压,晶莹剔透的胶状物从莲蒂与花蕊的根部慢慢渗出,这种莲花特有的胶原蛋白是莲花的精华,能促进皮肤新存代谢,增加细胞活力,美白淡斑、保湿除皱等功效...

  「夏雪花莲」鱼生冰盘

  香水莲花绽放在冰盘上,周边摆放着北极贝、带子、三文鱼等刺身,冰爽的日式刺身拼盘让人味蕾全开,三文鱼的入口即溶、希鲮鱼的爽脆、吞拿鱼的嫩滑、北极贝的鲜味...

  「播芳引凤」莲花鸡

  肉质弹牙,骨硬,金黄的莲花鸡散发诱人的香味...

  「荷塘韵趣」荷塘三宝

  莲花塔下,三种干货静静的等候吃货们的光顾,很快吃光...

  「花枝招展」金箔八爪串

  经腌制的八爪鱼,配上其他食材,卖相吸引,口感独特;

  「花湖鹭影」双莲炖鹧鸪汤(位上)

  这汤没说的,赞...由于是位上的,想加也不行,只能独自回味,嘿嘿,偷眼看四周,原来宝宝们也都同样在回味着...

  「韵荷初叶」桑叶桂鱼卷

  很花心思的一道菜,桂花鱼起片用桑叶卷起...

  「莲蓬泛舟」果仁鱼青船

  充分展示厨师的刀工,纯手工制作的萝卜船把小炒装饰得独具岭南特色;

  「彩蝶恋花」蟹皇虾球酿瓜环

  「荷露采香」浓汤萝卜丝角翅

  「池鱼泳姿」水牛奶蒸龙利

  「绿藏仙子」干贝玉甫象拔仔

  「荷花盛放」火龙鲜果沙律

  火龙果和芒果搭配,火龙果清甜可口、芒果肉滑味香、莲子的清香、瓜子的干脆,吃着消滞解腻;

  「清丽莲茎」蟹肉扒莲茎莲藕苗

  「荷香糯米」荷叶包糯米

  也是应节,端午,来个粽子...

  「花季美点」荷花点心

  这桌莲花宴味道好,食材新鲜,做工精细,又是带有回归自然、环保健康的美食,难怪连“食神”滔滔都赞不绝口,难得机会,抓紧来张合照...咔嚓...

  来到莲花山,还可以到观音圣境参拜“望海观音”,观音像高40.88米,用120吨青铜铸成,外贴纯金180两,是目前世界上最高的箔金观音铜立像。观音宝像面向东南,遥望浩瀚的狮子洋。

  【莲花山粤海度假村】

  地址:广州市番禺区石楼镇西门路18号莲花山旅游区内

  【温馨提示】转载需注明出处及作者


发布时间:2016/7/1 12:31:31

©版权声明:本文系作者授权乐途旅游网发表,转载需注明稿件来源:“乐途旅游网与原创作者猪唛”;如果单独转载图片,请注明“图片来源猪唛”,违者将依法追究责任。本文的知识产权归原创作者猪唛所有,若出现侵权纠纷,由本文原创作者猪唛负责,与乐途旅游网无关。

猪唛

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